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Galeria - Aula prática de fabricação de salame

Publicado em: Campus São Vicente / 23 de Maio de 2017 às 09:22

Aula prática com a professora Marleide Guimarães, da disciplina Agroindústria, aos alunos do primeiro ano do curso Técnico em Agropecuária. A aula aconteceu na manhã do dia 18 de maio de 2017 no laboratório de processamento de carne (frigorífico) e o produto fabricado foi salame tipo italiano.

 

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