O IFMT São Vicente sediará o ciclo de palestras “Aplicação de Tecnologias na Produção de Carne de Qualidade na Raça Nelore”, que acontecerá no dia 21 de fevereiro, às 13h, no Auditório Jonas Pinheiro.
O evento, promovido pelo discente Nei Azevedo Gonçalves Júnior e pelo professor Haroldo Alves Pereira Junior, responsável pela disciplina de Melhoramento Animal II, é destinado a estudantes dos cursos Bacharelado em Zootecnia e Técnico em Zootecnia.
O objetivo é apresentar aos alunos as mais recentes inovações e práticas tecnológicas aplicadas ao melhoramento genético e à produção de carne de qualidade na raça Nelore, uma das mais importantes para a pecuária brasileira.
O evento contará com a participação de dois renomados especialistas, que compartilharão suas experiências e conhecimentos sobre o tema.
A palestra “Acasalamento de Matrizes Nelore com Ultrassonografia de Carcaça” será proferida por Fernando Palamin Manzutti, Médico Veterinário, com mais de 21 anos de experiência.
Ele abordará a importância das biotécnicas modernas, como a ultrassonografia, no melhoramento genético da raça Nelore, e destacará como essas técnicas permitem uma seleção mais precisa dos animais, potencializando características desejáveis, como a qualidade da carne e o marmoreio.
A palestra “A Importância da Genética para Produção de Carne de Qualidade”, será proferida por João Teles, CEO da Agropecuária 2A. Ele discutirá as práticas inovadoras e tecnológicas indispensáveis para o melhoramento genético da raça Nelore, com ênfase na nutrição fetal e seu impacto direto na qualidade da carne. Ainda compartilhará sua experiência e visão empreendedora, destacando como o conhecimento sobre marmoreio e características fenotípicas pode otimizar a produção e melhorar a eficiência das empresas rurais.
Teles também abordará a utilização de técnicas de inseminação artificial e transferência de embriões, que têm revolucionado a reprodução animal e proporcionado ganhos significativos na qualidade da carne produzida.
As inscrições são gratuitas.
Inscreva-se e veja a programação completa em nosso portal de eventos: https://eventos.ifmt.edu.br/eventos/951/melhorgen/
Não perca esta oportunidade de aprofundar seus conhecimentos sobre as tecnologias aplicadas à produção de carne de qualidade na raça Nelore e de interagir com profissionais renomados da área.
